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EINSACHTVIERVIER Jubiläums-Kaffee, ganze Bohne, 250g

6,29€ * (Grundpreis: 2,52 €* / 100 Gramm)
Menge

In Ulm, um Ulm und ms nach Nicaragua: Gelebte Partnerschaften

Langjährige Partnerschaften sind eine der Grundsäulen der Seeberger Philosophie heute und seit Generationen.

Mit unserem Jubiläumskaffee stellen wir einen unserer lang jährigen Partner vor: Die FINCA VERONA in Matagalpa in Nicaragua.

Hier beginnt die Reise unseres besonderen Jubiläumskaffees: Unserem Rohkaffeeeinkäufer Tim Eggel ist der Besuch der Finca in ganz besonderer Erinnerung geblieben. Er verbrachte drei spannende Tage auf der Farm, die von Manfred und Michael in dritter Generation geführt wird. Man fragt sich, wie zwei nicaraguanische Farmer zu solch typisch deutschen Namen kommen: Der Vater von Manfred und Michael kommt ursprünglich aus Deutschland, ihre Mutter Maria Felicitas aus Nicaragua. Die Anlage wurde von ihren Vorfahren um 1 920 erworben. Die Farm wurde 1983 enteignet und erst 13 Jahre später an die Familie zurückgegeben. Damals war die Finca in einem desolaten Zustand und musste nahezu von Null wiederaufgebaut werden. Doch der Erfolg spricht für sich. denn mittlerweile konnte die Familie‚bereits in eine zweite Farm investieren.

Die Kaffeepflanzen, aus denen die Bohnen für unseren Jubiläumskaffee gewonnen werden, wachsen auf einer Höhe von 1 .100 bis 1.250 Metern. Zwischen Dezember und Februar. nach der Reifung unter der Sonne Nicaraguas, werden die Kaffeekirschen mit der hochwertigsten Erntemethode, per Handpflückung. geerntet und gewaschen aufbereitet. Nach dieser schonenden und qualitativen Verarbeitung treten die Bohnen die Reise über den Seeweg nach Bremen und schlussendlich bis zu uns nach Ulm an. Hier landen sie in den kompetenten Händen unseres erfahrenen Röstmeisters und werden im Langzeit-Trommelröstverfahren zu unserem besonderen Jubiläumskaffee geröstet - das Ergebnis können Sie nun hier bestellen. 

175 Jahre Seeberger: Ein Familienunternehmen mit Tradition

Gewürze, Kaffee, Tee: Als der Ulmer Kaufmann Christoph Seebarger 1844 seinen Kolonialwarenhandel gründete, kam der exotische Genuss aus Übersee und reiste auf der Donau bis in die Ulmer Pfluggasse.

Heute beziehen wir Naturprodukte aus 50 Ländern der Welt. Unserem Kerngeschäft sind wir treu geblieben: Ein vielfältiges Sortiment von Trockenfrüchten und Nüssen. Kaffees und Tees in allerbester Qualität. Darum dreht sich unser Handeln weltweit in den Erzeugeriändern unserer Produkte und an unserem modernen und weltoffenen Standort in Ulm. Aus diesem Grund ist der Respekt vor der Natur und vor den Menschen, die im Ursprung und in Ulm ihr Bestes geben, Teil unserer täglichen Arbeit. Denn wir wissen: Hier ist unsere Tradition und hier liegt unsere Zukunft.

Ein über Jahrzehnte gewachsener Erfahrungsschatz und meisterliches Können bei der Rüstung lassen hier aus den besten Rohkaffees der ganzen Welt edelste geschmacklich vollendete Kaffeespezialitäten entstehen. Mit Stolz blicken wir auf 175 Jahre Tradition zurück und freuen uns auf mindestens 1 75 weitere genussvolle Jahre!

EINACHTVIERVIER

Sortenreiner Kaffee aus Nicaragua
Unsere aromatische JUBILÄUMS-Selektion aus Direct Trade von der FINCA VERONA ist in schonender Trommelröstung hell geröstet und weist feine Noten von rotem Apfel, Orange und Brombeere auf. 

HERKUNFT:
Sortenrein aus Nicaragua 100% Arabica

KÖRPER:
kräftiger Körper

LEBENDIGKEIT:
lebhafte Säure

AROMA:
süßlich-beerig - Zitronennote

BALANCE:
rund

RÖSTUNG: 
helle Röstung 

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
Geeignet für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee.

GEEIGNET FÜR: 
Filterkaffee, French Press, Kaffeevollautomaten.

Sortenreiner Kaffee aus Nicaragua Unsere aromatische JUBILÄUMS-Selektion aus Direct Trade von der FINCA VERONA ist in schonender Trommelröstung hell geröstet und weist feine Noten von rotem Apfel, Orange und Brombeere auf.
175g | Art.Nr. 8120011|
100% Arabica

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nach dem Öffnen bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!

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