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Maisgrieß fein (Polenta)

1,65€ * (Grundpreis: 3,30 €* / Kilogramm)
Menge

Maisgrieß fein

Seeberger Maisgrieß sind Maiskörner, die mit Schale und Keimling grob gemahlen werden und deshalb die wichtigen Nährstoffe noch enthält.

Polenta ist heute ein typisch norditalienisches Maisgrieß-Gericht, wird aber auch in Österreich, der Schweiz und auf dem Balkan sehr oft gegessen.

Schon im alten Rom zählte puls oder pulmentum, ein Vorläufer der heutigen Polenta, zu den Grundnahrungsmitteln.

Zubereitung: 1 l Wasser, 1 TL Salz, 250 g Seeberger Maisgrieß fein. Wasser aufkochen, Salz beifügen. Maisgrieß unter Rühren einlaufen lassen und zu dickem Brei kochen.

Maisgrieß eignet sich für die Zubereitung von Klößen, Pfannkuchen, Kroketten sowie Süßspeisen.

Polenta ist ein typisch norditalienisches Maisgrießgericht, das aber auch in Österreich und der Schweiz gerne gegessen wird.
500g | Art.Nr. 5320003011 | GTIN 4008258532010
Verzehrbarer Anteil pro
100 g
Brennwert ( kJ / kcal )
1.429 kJ / 337 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
0,01 g

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüssen enthalten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!

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