Sesamsaat ungeschält 250 g

Artikelnummer: 5070007009

EAN: 4008258507025

Kategorie: Zutaten & Toppings

Der besonders selektierte Seeberger Sesam ist ideal zum Brotbacken, verfeinert aber auch Gerichte der asiatischen Küche oder knackige Salate.
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Beschreibung


Sesamsaat geschält 

Der besonders selektierte Seeberger Sesam wird in Europa gewaschen, getrocknet und auf Sortenreinheit kontrolliert.
Seeberger Sesam ist ideal zum Brotbacken, verfeinert aber auch Gerichte der asiatischen Küche oder knackige Salate. Sesam ist eine krautartige Pflanze, die als eine der ältesten Ölpflanzen überhaupt gilt.

Ursprünglich stammt die Pflanze aus Indien, wird heute aber in tropischen und subtropischen Gebieten auf der ganzen Welt angebaut.

Rezeptvorschlag für Makronen mit Sesam und Leinsamen
125 g Margarine, 250 g Zucker, 1 EL Kakaopulver, 2 Eier, 100 g Seeberger Leinsamen (geschrotet), 150 g Mehl, 3 EL Milch, 100 g Seeberger Sultaninen, 150 g Seeberger Sesam ungeschält.
Den Zucker mit dem Kakaopulver vermengen und mit der Margarine und den Eiern schaumig schlagen. Den Leinsamen, Mehl und die Milch einrühren und danach die Sultaninen und den Sesam unterziehen. Auf ein gefettetes Backblech kleine flache Häufchen setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 10?15 Minuten backen.

Rezeptideen finden Sie unter www.seeberger.de


Zutaten: 
Sesam

 
Hinweise:

Kann Spuren von Gluten enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!

 
Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte /
valeurs nutritionnelles moyennes/
average nutritional values
pro 100 g
pour 100 g
per 100 g
Brennwert / énergie / energy 2.529 kJ / 612 kcal
Fett / matières grasses / fat 53 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / of which saturates 9,3g
Kohlenhydrate / glucides / carbohydrate 3,0 g
davon Zucker / dont sucres / of which sugars 0,8 g
Eiweiß / protéines / protein 27 g
Salz / sel / salt 0,02 g

Merkmale
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz
Inhalt:
250,00 g
Hersteller:
Seeberger GmbH, 89025 Ulm, Germany