Hirse 500 g

Artikelnummer: 5140003011

Kategorie: Hülsenfrüchte & Getreide

Hirse von Seeberger ist besonders frisch und von leckerer gold- gelber Farbe.
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Beschreibung


Hirse

Hirse von Seeberger ist besonders frisch und von leckerer goldgelber Farbe.

Besonders bei einer vegetarischen Ernährung ist Hirse eine geschmackvolle und nahrhafte Getreideart, mit der sich leckere Aufläufe oder raffinierte Hirsebratlinge zubereiten lassen. Aber auch zur Herstellung glutenfreier Backwaren ist die Seeberger Hirse bestens geeignet.

Hirse gilt als die älteste von Menschenhand kultivierte Getreideart und gewinnt zusehends ihren verdienten Platz unter den Lebensmitteln, auch in Deutschland, zurück. Sie besitzt einen eigenen, feinwürzigen Geschmack und kann sowohl für herzhafte Suppen und Aufläufe als auch für Süßspeisen vielseitig verwendet werden.

Zubereitung:
200 g Hirse zusammen mit 1/2 l heißer Flüssigkeit aufgießen, aufkochen lassen und bei geschlossenem Deckel und bei kleiner Hitze 20 Min. quellen lassen. Während der Garzeit nicht umrühren.

Grundrezept für ?Hirsotto?
200 g Seeberger Hirse zusammen mit einer klein geschnittenen Zwiebel und 2 gewürfelten Möhren in Öl anbraten, mit 1/2 l heißer Gemüsebrühe aufgießen, aufkochen lassen und bei geschlossenem Deckel und bei kleiner Hitze 20 Min. quellen lassen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Knoblauch würzen.

Weitere Rezeptideen finden Sie unter www.seeberger.de


Zutaten: 
Hirse

 
Hinweise:

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüssen enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!


 
Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte /
valeurs nutritionnelles moyennes/
average nutritional values
pro 100 g
pour 100 g
per 100 g
Brennwert / énergie / energy 1.514 kJ / 358 kcal
Fett / matières grasses / fat 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / of which saturates 1,0 g
Kohlenhydrate / glucides / carbohydrate 69 g
davon Zucker / dont sucres / of which sugars 1,5 g
Eiweiß / protéines / protein 9,8 g
Salz / sel / salt 0,01 g

*Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen. / La teneur en sel est exclusivement due à la présence naturelle de sodium. / Salt content is exclusively due to the presence of naturally occurring sodium. 
Merkmale
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz
Inhalt:
500,00 g
Hersteller:
Seeberger GmbH, 89025 Ulm, Germany